在Google浏览器中下载离线安装文件的步骤如下：
1. 打开Google浏览器，访问你想要下载的文件的网站。
2. 在网站的页面上，找到“下载”或“保存”按钮，通常位于页面底部或右上角。点击该按钮。
3. 在弹出的下载对话框中，选择“保存为”或“另存为”，然后选择一个保存位置，如桌面、文档等。
4. 在弹出的保存文件对话框中，输入文件名（例如：“离线安装文件”），然后点击“保存”。
5. 文件下载完成后，双击文件即可运行。
注意：不同的网站可能有不同的下载方式，请根据实际情况操作。