Chrome浏览器的自动更新和历史版本回退操作方法如下：
1. 自动更新：
- 打开Chrome浏览器，点击右上角的菜单按钮（三条横线），然后选择“关于Google Chrome”。
- 在弹出的窗口中，点击“检查更新”按钮。如果浏览器已经安装了最新版本，那么会显示“没有可用更新”的信息。
- 如果浏览器没有安装最新版本，那么会显示“下载更新”的选项。点击这个选项，浏览器会自动下载并安装最新版本。
2. 历史版本回退：
- 打开Chrome浏览器，点击右上角的菜单按钮（三条横线），然后选择“更多工具”。
- 在弹出的窗口中，找到“历史记录”选项，点击进入。
- 在“历史记录”窗口中，你可以看到浏览器的历史记录。点击你想要回退到的历史记录，然后点击右下角的“后退”按钮。
- 这样，浏览器就会回退到你选择的历史记录。
注意：在进行历史版本回退操作时，请确保你的电脑有足够的存储空间，因为每次回退都会删除当前版本的浏览器数据。